Цвет кухонь — влияние на настроение и гастрономические привычки

К выбору цветового оформления кухни нужно подойти осознанно, оценив свой выбор со всех сторон. Имеет значение и то, на какой стороне располагается кухня, и общая стилистика помещения, и то, какое «сообщение» вы хотите донести выбранным цветовым оформлением. Каждый цвет несет определенную смысловую нагрузку. Важно сохранить соответствие между задачами помещения и свойствами доминирующего в нем цвета.

Мито Мелитонян, архитектор:

—  Я не очень интересуюсь модой в дизайне и не думаю, что она вообще имеет какое-то значение для архитектора. Однако определённую тенденцию в предпочтениях заказчиков проследить всё же можно. Последнее время особенно востребованными стали холодные оттенки серого и синего, неожиданно популярным стал шоколадный. Не сбавляет оборотов и стандартная пара чёрный-белый. Столь насыщенные оттенки кому-то могут показаться чересчур тяжёлыми для кухни, но не стоит забывать, что это пространство — одно из немногих мест, где можно реализовать довольно смелые идеи.

Обычно кухня — это отдельное помещение, где люди, не имея свободной комнаты, проводят много времени: работают, принимают гостей, собираются всей семьёй. Если в спальне и гостиной чаще всего нужно угодить всем и потому оформление выбирается более спокойное, то кухня — это, можно сказать, центр квартиры, и вполне может отличаться от всего остального интерьера, а значит здесь можно позволить себе самые смелые эксперименты.

Цвет на кухне

Точно подобранный цвет будет долгое время радовать владельцев помещения и формировать на кухне нужную атмосферу. В то же время неудачный выбор цвета может привести к тому, что оформление на кухне будет утомлять и со временем производить гнетущее впечатление. В случае, если возможности часто делать ремонт нет, то для того, чтобы этого избежать, необходимо запастись полезными советами по цветовому дизайну кухни.

Что говорит психология

Психологи давно определили, что существует соотношение между цветом и психо-эмоциональным состоянием человека. Цвет может провоцировать те или иные эмоции, а также влиять на аппетит. Рассмотрим основные свойства цветов, актуальных для кухни:

• Красный – этот цвет связан с динамикой, высокой активностью. Красный цвет провоцирует возбуждение аппетита. Он подходит людям энергичным и темпераментным. Если же вы хотите более спокойной и уютной обстановки, то от красного вы через некоторое время устанете. Эти же характеристики присущи оранжевому цвету.

Красная кухня – яркая, стильная и страстная

Желтая кухня очень теплая и часто такой цвет используют для маленьких помещений

Зеленая кухня очень свежая.

• Синий — этот цвет тоже связан с состоянием покоя и расслабленности. Однако синий — холодный цвет и поэтому помещение с преобладанием синего будет казаться более «прохладным» по духу. Синий провоцирует рассудительность, упорядоченность. Созерцание синего снижает аппетит.

Читайте как красиво сочетать кухню цвета морской волны.

Синяя, холодная гамма хорошо сочетается с металликом

• Коричневые тона — на языке цвета коричневый означает комфорт, уют, защищенность. На кухне этот цвет весьма уместен, он подчеркивает домашнюю, непринужденную атмосферу.

Коричневая кухня всегда ассоциируется с деревом, а значит с чем-то деревенским и уютным

Фэн шуй

Секреты организации пространства, изложенные в учении фэншуй и проверенные веками, сводятся к идее баланса. Согласно фэн шуй, кухня в доме соответствует стихии огня, там находится плита, готовится пища. Соответственно, цвета фен шуй, связанные с огненной стихией— красный, оранжевый, ярко-желтый, будут усиливать огненные характеристики кухни, это может провоцировать агрессию и нервозность посетителей кухни.

С другой стороны, холодные тона, такие как синий и голубой, могут погасить аппетит и вступить в противоречие с назначением кухни.

Бежевый, зеленый, светло-коричневый и зеленый — кухня этих цветов ближе всего соответствует наставлениям мастеров фэншуй.

Как цветовая гамма интерьера влияет на пространство

Различные цвета обладают потрясающим уникальным эффектом визуально расширять либо сужать пространство. Поэтому очень важно учитывать размеры кухни при подборе цвета интерьера кухни. Для маленькой кухни не подойдут темные тона, которые зрительно уменьшают пространство, а также неуместно будет чрезмерное количество ярких оттенков, так как они быстро утомляют глаза и негативно воздействуют на психику. Небольшой кухне подойдут светлые и пастельные тона, оптически расширяющие пространство. А вот для большой и просторной кухни, как раз наоборот, подойдут темные очень насыщенные цвета. Они придадут обширному пространству атмосферу уюта и максимального комфорта. Холодная цветовая гамма в таком случае будут выглядеть слишком безлико, перебарщивать с ней не стоит.

Цвет и освещение

Стоит помнить, что неправильное освещение меняет цвет. Нажмите чтобы увеличить

При выборе цвета имеет значение то, на какой стороне, светлой или темной, находится помещение.

Окна на солнечную сторону

Если кухня солнечная, добавить прохлады поможет холодная гамма

Если вас притягивают более темные тона, то на солнечной стороне вы можете спокойно позволить себе использовать их в интерьере кухни. В хорошо освещенном помещении темный цвет не будет зрительно сильно уменьшать пространство и создавать мрачную атмосферу.

То же относится к холодным тонам, их недостатки нейтрализуются большим количеством света. Голубой, серый, синий на кухне, заполненной солнечным светом, не производят такого «холодящего» эффекта.

Северная сторона

Теплая гамма добавит света, если солнце на вашей кухне не частый гость.

Для кухни, расположенной на северной стороне, характерен недостаток света. Поэтому в оформлении желательно использовать больше цвета, отражающего свет — больше светлых тонов. Белый, кремовый, светло-желтый, светло-зеленый, — эти цвета в затененном помещении будут создавать больше света.

От темных цветов на северной стороне желательно отказаться, они будут визуально сильно сужать пространство.

Холодная и теплая гамма

Освещение сильно влияет на восприятие цвета интерьера. Так, например, голубой при определенном освещении может превратиться в зеленый. Это связано с тем, что электрические лампы обладают разными характеристиками цветопередачи.

В интерьере теплых тонов могут быть использованы лампы накаливания. Этот тип освещения дает уютный, желтоватый свет, поэтому теплые цвета – красный, желтый, оранжевый в нем воспринимаются органично. Теплый интерьер испортят люминесцентные лампы с маркировкой ЛХБ (холодно-белый). При этом остальные типы люминесцентных ламп смогут сохранить цветовую палитру.

В «холодном» интерьере кухни не стоит использовать лампы накаливания. Именно желтоватый свет этих ламп превращает голубые оттенки в зеленые и этим полностью меняет замысел дизайнера. По этой же причине нужно не допускать люминесцентного освещения ЛТБ (тепло-белый).

Галогенная лампа подойдет к любому интерьеру, свойства этого освещения максимально близки к солнечному свету, поэтому в нем идеально передаются цвета помещения.

При любом интерьере для подсветки обеденного стола предпочтительнее выбрать теплый или нейтральный свет. Голубоватое освещение, создаваемое некоторыми типами люминесцентного освещения (ЛХБ) портит вид еды, делая ее неаппетитной, и внушает ощущение необъяснимой тревоги.

Как подобрать цвет для кухни, советы от дизайнеров:

Маленькое помещение: подбираем тональность

Для маленького помещения важно добавить простора

В оформлении маленькой кухни нужно следовать следующим советам:

• Отказаться от темных цветов в пользу светлых: бежевого, светло-желтого, светло-зеленого, светло-коричневого.
• Не применять контрасты, предпочесть мебель неярких тонов.
• Предпочесть монохромность в оформлении, отказаться от крупных узоров.
• Цвет пола лучше всего сделать таким же, что и в прилегающем помещении.
• Обеспечить обилие света.
• Использовать зеркала и отражающие поверхности.

С помощью цветной мебели можно так же изменить тональность кухни:

Отличное настроение создаст кухня в светлых ярких тонах

Удачно подобранное сочетание цветов — это самое основное условие восхищающего взгляд интерьера. Заряд бодрости дарит утреннее чаепитие на залитой солнцем кухне, оформление которой исполнено в удачно скомбинированных ярких оттенках светлой цветовой гаммы. Для активных, молодых, энергичных людей, которые не тратят на готовку много времени, наиболее хорошо подойдут кухни, выполненные в ультрамодном стиле: зеркальные фасады кухонного гарнитура с хромированными элементами фурнитуры и контрастным сочетанием оттенков. Такие решения отлично гармонируют с их внутренним мироощущением, дарят бодрость и жизненную энергию. Следуя безумному ритму жизни, такие люди спустя пару минут будут далеко от своей квартиры, и столь яркие контрастные сочетания не смогут надоесть.

Цвет, по утверждениям психологов, способен возбуждать, либо наоборот, снижать аппетит. Это весьма актуально во времена всеобщей борьбы с лишним весом. Но что же делать, если дети ни в какую не хотят есть, и приходится каждый раз с трудом кормить с ложечки, а мама мечтает сбросить пару лишних кило. Проблема! Придется искать компромисс. Но, что бы то ни было, важно помнить, что теплые тона всегда возбуждающе действуют на аппетит, а вот холодные, напротив, уменьшают его. Интересно, что сочетание нейтрально-серого и оттенка цвета земляники, поможет избежать лишних ненужных перекусов.

Монохромный интерьер: преимущества и недостатки

Монохромный интерьер нужно разбавить цветовыми акцентами

Достоинством такого дизайна является мягкость и утонченность, стилистическая выверенность. С другой стороны, такое оформление может показаться монотонным и скучным.

Для того, чтобы разнообразить монохромную кухню, сделать ее интересной можно прибегнуть к следующим приемам:

• Применять более ярковыраженные оттенки основного цвета.
• Сочетать разные фактуры, например, сочетание матовых и глянцевых поверхностей.
• Создавать акценты, добавить в интерьер несколько оживляющих контрастных пятен.

Монохромная кухня предполагает использование в дизайне разных оттенков одного цвета. Все эффекты дизайна создаются посредством игры с разной интенсивностью выбранного цвета.

Перспективы выбора цвета для кухни

Цвет кухни может задавать тон всему дню: повысить работоспособность и улучшить самочувствие, либо наоборот подготовить к отдыху и расслаблению. Основывать выбор того или иного оттенка крайне важно на своих внутренних ощущениях, а не на привлекательных для глаза картинках или модных решениях дизайнера. Оживляют обстановку цвета светлых оттенков, умиротворение добавляют краски темных тонов. Слишком насыщенные яркие цвета провоцируют нервозность, чрезмерную раздражительность, слишком быстро приводят к утомляемости. Энергию дарят цвета теплых тонов, а холодные настраивают на отдых и дарят умиротворение. В современном мире в интерьере все чаще используются цвета сдержанных тонов, в том числе и для кухонь.

Как правильно расставить акценты

Акцент может быть разным: стена, пол или даже люстра

Распространенное сбалансированное сочетание цветов на кухне предполагает использование трех цветов. Около 60 % интерьера должно быть отведено основному цвету, 30 % – дополнительному цвету и 10 процентов отводится под цветовой акцент.

Для создания акцента может быть использован любой предмет: люстра, предметы мебели, декора и даже посуда. Акцентным пятном может быть кухонный фартук.

Цветовой акцент создается в окружении более нейтральной среды. Он не должен перегружать интерьер. Напротив, его задача — создать яркое пятно, дополняющее гармонично сбалансированный дизайн.

Для определения цвета, который станет акцентным желательно освоить работу с цветовым кругом. Цветовой круг позволяет определить цвета, которые наиболее эстетично сочетаются друг с другом. При этом существует несколько вариантов цвета для акцента:

1. Оттенок доминирующего цвета. Например, в светло-коричневой кухне может быть использована темно-коричневая люстра.
2. Соседние по цветовому кругу цвета. Так, для доминирующего желтого соседним будет оранжевый цвет в интерьере кухни.
3. Дополнительные цвета. В цветовом круге дополнительные цвета находятся друг напротив друга. Например, для красного дополнительным является синий. Использование дополнительных, или контрастных, цветов создает динамику, вносит смелую энергию в дизайн кухни.
4. Для нейтрального или монохромного интерьера акцентным будет любой иной цвет.

Ярко-красная кухня выбор темпераментных личностей

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Красный цвет потрясающий, олицетворяет жизнь, любовь и страсть. Кухня, выдержанная в красных тонах, расскажет о лидерском характере хозяина. Доминирует этот цвет чаще всего у людей очень темпераментных, сильных, с ярким воображением и сильнейшей энергией. Такие люди предпочитают действовать, а не ждать «у моря погоды». Яркий красный соответствует их видению мира, он заряжает их жизненной энергией для новых свершений. Однако избежать чрезмерной возбужденности можно, добавив акценты черного цвета, который в тандеме с красным выглядит в интерьере весьма эффектно. Ярко-красный насыщенный оттенок — это выбор выносливых личностей, как физически, так и духовно. Для более мягких и нежных натур, красный цвет может явиться сильнейшим раздражителем, и поэтому всё же для кухонного интерьера лучше подобрать оттенки более спокойные — коралловый, малиновый, бордовый. Помните, что кухонное помещение, оформленное в тонах красной цветовой палитры, возбуждает аппетит.

Цвет и стиль

Лофт — этот современный стиль предполагает создание атмосферы в духе «индастриал», большие пространства, отсутствие перегородок. Лучшие цвета для кухни в стиле лофт — белый, кирпичный, серый, металлик. Акценты создаются при помощи освещения или характерных для лофта грубых текстур.

Лофт: это кирпич, трубы и дерево

Хайтек — в этом стиле на первый план выходит практичность и надежность, технологичность в оформлении. В рамках этого направления в дизайне активно применяются контрасты, яркие цветовые сочетания, состоящие, как правило, из двух цветов. Декор и цветовое разнообразие в хай-тек не применяется.

Распространен вариант хай-тек-кухни в монохромном ключе. Активно применяются серый, черный, серебристый, металлик, белый цвета.

Хай-тек не приемлет неточности и дисгармонии, поэтому оформление кухни в этом направлении требует продуманных сочетаний. Вся мебель должна идеально сочетаться, например, быть от одного производителя.

Хай тек обычно в холодной гамме

Минимализм задача этого стиля создать пространство. В минималистичной кухне чаще всего в качестве основного цвета выбирается белый интерьер или любой светлый цвет, сочетающийся с несколькими яркими цветовыми акцентами.

Минимализм чаще всего в одном цвете

Модерн – это изысканность и экстравагантность, простота и вычурность

Стиль арт деко в интерьере кухни задействует игру черного с белым. Изысканность и характерность этому стилю придает использование золотых и серебряных деталей интерьера.

Арт деко – это роскошный интерьер, построенный на контрастах.

Поп-арт — используются кричащие, сумасшедшие цвета вплоть до кислотных. Для этого стиля характерны необыкновенные и даже безумные сочетания.

Веселый поп арт – симфония цвета.

Чтобы не перегружать пространство и при этом выдержать стиль, лучше взять в качестве основного белый цвет, он подчеркнет смелость красочных сочетаний.

Прованс — это направление использует мягкую цветовую палитру. Цвета стен словно выцвели на солнце: оливковый, песочный, горчичный. Для мебели даже в маленькой кухне в стиле прованс подойдут необычные цвета: голубой, лавандовый, желтый. Интерьер разбавляется большим количеством белого или бежевого.

Прованс у всех ассоциируется с деревенским стилем, но это должно быть все очень светло

Кантри — в таком интерьере большую роль играют цвета натуральных материалов: дерево, камень, цвет соломы, глины. Гарнитур может быть окрашен в мягкие цвета.

Читайте, как создать дизайн кухни шале в нашем материале.

Кантри – это всегда дерево, а значит теплая гамма

Русский стиль — для этого направления характерны цветочные орнаменты, использование натурального дерева в интерьере.

Русский стиль в современной обработке, и ведь не смотрится как изба.

Определяясь с цветовым решением для кухни, важно создать целостный и гармоничный дизайн. Для этого необходимо определиться со стилистикой и подобрать правильные сочетания, например, используя планировщик кухни. Тщательно продумав цветовое оформление кухни, вы сможете создать притягательное помещение, нахождение в котором будет заряжать позитивной энергией вас и ваших гостей.

Оранжевое небо, оранжевое море, оранжевая… кухня

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Этот яркий солнечный цвет улучшает пищеварение и способствует появлению приподнятого настроения. Тонизирует организм, питая его позитивными эмоциями. Собственно по этой причине оранжевый преобладает в цветовых решениях интерьеров ресторанов и кафе быстрого обслуживания. Этот цвет также, также как красный, возбуждает нервную систему, но он не так навязчив и привносит тепло и жизнерадостность. Оранжевый — выбор оптимистичных людей, любящих жизнь. На такой кухне постоянно ощущается теплота и радость, она — источник положительных эмоций. Самое главное — грамотно отнестись к выбору оттенка, так как от чрезмерно яркого апельсинового утомляются глаза, а очень темный зрительно скрадывает пространство. Оранжевый образует прекрасные сочетания с нейтральными цветами — белым, черным и серым.

На желтой кухне всегда солнечно

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Желтый — это цвет солнца, вызывающий только положительные эмоции, ассоциируется с атмосферой радости и любви. У вас на кухне всегда будет царствовать солнечная погода, даже в дождливый и хмурый денек, если вы остановите свой выбор на палитре желтых тонов. А изысканность проекту кухонного пространства придадут аксессуары черно-белой гаммы и небольшие акценты, выполненные в цвете натурального дерева. Ну а если хочется создать на кухне микроклимат, создающий ощущение счастья, позитива и праздности, то в этом помогут элементы ярко-красных и апельсиновых тонов. Желтый побудит в вас на создание новых кулинарных шедевров, ведь он отлично активизирует творческий потенциал и способствует проявлению креативных идей.

Зеленый на кухне — лучший антистресс

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зеленый всегда олицетворяет природу, надежду, новую жизнь, непроизвольно вызывая ассоциации с благополучием, развитием и бесконечной молодостью. Без сомнения, важнейшим является то, что зеленый цвет очень привлекателен человеческому взору, он успокаивает нервы, расслабляет, помогает почувствовать себя в безопасности. Для людей, постоянно сталкивающихся с эмоциональными и физическими перегрузками, зеленая кухня просто необходима. Она «протянет руку помощи» в борьбе со стрессом и поможет вернуть душевный покой. Кухня, выполненная в морской тематике в сине-зеленых тонах, подойдет для отъявленных идеалистов, стремящихся к добру и свету и бесконечно верящих в них.

Атмосфера безмятежности на синей кухне

Синий цвет, прежде всего, вызывает ассоциации с морем, небом, бесконечностью и преданностью. Этот цвет привносит в атмосферу кухни упорядоченность и чувство комфорта, безмятежности и покоя. Прекрасный выбор для спокойных и сдержанных людей. Важно учитывать при выборе синего цвета для интерьера, что если в помещении окна выходят на север и света категорически не хватает, то предпочтение чрезмерно глубокого оттенка может породить острое ощущение тревожности и в итоге привести к депрессивным состояниям. Влияние на физиологические процессы синего цвета очень сильно: аппетит уменьшается, снижается частота сердечных сокращений, беспричинно появляется ощущение холода. Креативным и высокоинтеллектуальным личностям, генерирующим невероятные идеи вроде лужайки на столе или покупки слона, прекрасно подойдет цвет индиго для того, чтобы расставить броские акценты.

Освежающий интерьер на голубой кухне

Голубой — это цвет чистого неба в безоблачный день, дарит чувство безграничного простора. Он на интуитивном уровне ассоциируется со свежестью, умиротворением. В общем, тишь да гладь, да божья благодать. Он активно используется психологами в терапии для релаксации и создания обстановки безопасности и безоговорочного взаимодоверия. Голубой цвет — выбор консервативных, любящих и верных натур, а также прекрасно подойдет и для вечных мечтателей, витающих в облаках безмятежности. Голубой цвет подойдет и для маленькой кухни, он оптически раздвигает границы, а также придает ощущение прохладной свежести.

Таинственная фиолетовая кухня

Фиолетовый цвет господства, мощи, также ассоциируется с магией и загадками. Цвет любящих философию людей. Он прекрасно успокаивает и настраивает на рефлексию и самопознание. Однако необходимо соблюдать осторожность, так как фиолетовый способствует уменьшению физических сил и понижению трудоспособности. Чтобы обилие фиолетового не стало причиной хронической усталости и депрессивных расстройств, его следует разрядить вставками золотого, лимонного или желто-зеленого оттенков. Для интерьера кухни рекомендуется отдавать предпочтение сиреневому или светло-лиловому цвету, а более насыщенные оттенки использовать для проставления небольших акцентов.

Стильный интерьер кухни, выполненный в черном цвете

Черный — цвет неоднозначный. Он может вогнать человека в депрессию и ступор, но при грамотном подходе является отличной находкой для дизайна. В кухне большой площади с отделкой, выполненной в белом цвете, кухонный гарнитур с черными фасадами будет выглядеть потрясающе изысканно и стильно. Ведь черно-белый интерьер кухни уже классика. А цветовое решение в черно-белом шахматном стиле для напольного покрытия в композиции с ярко-красной мебелью смотрится просто шикарно! Черную кухню бесподобно дополняют яркие кухонные принадлежности и аксессуары, а также блестящие акценты и фурнитура из металла.

Домашняя атмосфера в коричневой кухне

Коричневый цвет, как правило, вызывает ассоциации со стабильностью и защищенностью. Натуральное дерево — самый лучший материал для оформления кухни. Коричневый цвет создает ощущение домашнего уюта и комфорта. Он считается самым ненавязчивым в интерьере кухни, отлично располагает к долгому и раскрепощенному общению. А как отлично он гармонирует практически с любыми цветами и оттенками.

Роскошная кухня белого цвета

Несмотря на кажущуюся непрактичность и ассоциации с больничной стерильностью, белый цвет в интерьере кухни невероятно популярен. Белый цвет неизбежно связывается с девственной чистотой и духовностью, однако его обилие вполне может быстро утомлять. К тому же, если в помещении кухни слишком мало свела, белый цвет будет казаться серым и блеклым. Однако белый служит прекрасным фоном для ярких цветовых зон и отлично смотрится с контрастными деталями. Одним из наиболее выигрышных вариантов интерьера кухни считается классическое сочетание черного и белого цветов.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...