Стили кухонь — как сделать помещение идеальным

Убранство кухни должно быть не только удобным и функциональным, но и стильным. К сожалению, не все знают правила грамотного оформления современного дизайна интерьера. Цель нашей статьи — разобраться во всем стилевом многообразии. 

Быстрая навигация:

Советую посмотреть, какие стили популярны в 2020 году

1. Прованс

Прованс – стиль, пришедший с юга Франции, отличающийся домашним теплом и уютом.

Предполагает использование светлых оттенков, многообразие комнатных цветов, легкие воздушные занавески, цветочные принты. Мебель желательно выбирать легкую и светлую, напольное покрытие тоже должно быть светлым. В декоре можно использовать вышивки и аппликации, фарфор и глиняную посуду, циновки и панно.

Как правило, это деревянная мебель, зачастую из массива с отдельными вставками из камня, металла или стекла. Главные отличительные черты прованса – элегантность, удобство и компактность.

Расстановка мебели и бытовых приборов: насколько важен этот вопрос

Если верить исследованиям, то даже на небольшой кухне с неправильно расставленной мебелью, хозяйка может пройти за день до 10, а то и 12 км. Естественно, что к вечеру она уже практически не стоит на ногах. А если сюда добавить ещё и то, что в руках у неё постоянно что-то находится? Поэтому необходимо разобраться, каким образом расположить мебель и бытовые приборы на кухне так, чтобы уменьшить «наматываемые» хозяйкой километры.

На маленьких кухнях значительно проще правильно разместить мебель

ФОТО: vies-don.ru

Основное правило «рабочего треугольника»

«Рабочим треугольником» исследователи назвали основную траекторию женщины при приготовлении пищи. Это три точки – плита, холодильник, мойка. Но сюда можно включить ещё и рабочую зону. Для того чтобы кухня стала для хозяйки более комфортной, необходимо:

1. Максимально уменьшить расстояние между точками.
2. Избавиться от предметов, которые могут мешать при перемещении между этими точками.

В идеале, расстояние между указанными местами должно составлять от полутора до трёх метров.

Вот эту кухню можно назвать практически идеальной, непонятно лишь, где холодильник

ФОТО: 1000remontov.ru

Расстановка мебели на кухне

Для маленьких кухонь наиболее удобным будет Г-образное расположение кухонного гарнитура, а вот более крупные требуют иного подхода. Здесь лучше всего мебель и бытовую технику разместить буквой «П». При этом на полуострове, расположенном в центре кухни, должна быть плита и рабочая зона, на перемычке мойка. А холодильник лучше разместить у стены.

Кухня с островным расположением плиты достаточно удобна

ФОТО: kitchen.interiostory.com.ua

Важна и высота как напольных, так и навесных шкафчиков. В идеале, должны быть соблюдены следующие параметры:

• столешница – 90 см от пола;
• навесные шкафы – 1,8-2 м.

Однако эти показатели могут изменяться в зависимости от роста хозяйки. Здесь же приведены лишь среднестатистические данные.

Каждая деталь гарнитура и вся бытовая техника должна располагаться удобно для хозяйки

ФОТО: sphere-of-life.com

Бытовая техника: влияние её расстановки

Здесь необходимо подходить к каждому случаю индивидуально. Не все хозяйки пользуются одними и теми же бытовыми приборами. Нужно понять, какие из них наиболее востребованы при приготовлении пищи и расположить их в одной зоне кухни.

Духовой шкаф расположенный ниже варочной панели, как это принято, не слишком удачный вариант. Намного удобнее, если он будет расположен на уровне 80-90 см от пола.

Такое расположение духового шкафа и микроволновой печи будет максимально удобным

ФОТО: sunros.website

2. Классический стиль

Классический дизайн близок всем и каждому. Классике присуща сдержанность в деталях, практичность и функциональность. Никаких навязчивых элементов.

Классический интерьер подразумевает рациональное планирование пространства, где каждая мелочь имеет свое четко обозначенное место.

Для классики характерна натуральная мебель из массива. Древесина твердых пород (дуба, бука, граба и ясеня) более практична, если вы любите готовить и будете использовать мебель по полной.

Что касается сочетания цветов в интерьере, присмотритесь к коричневой гамме: актуальны все оттенки от светло бежевого до шоколадного, не исключается и черная мебель.

Обои и обивка мебели предпочтительнее однотонные, хотя допускается и мелкий неброский рисунок.

Чаще всего классический стиль используют для декора просторных комнат, в маленькой же главное не переусердствовать с отделкой и декоративными элементами, чтобы и без того не уменьшить пространство.

Светлые тона, однотонные обои, матовое стекло – отличительные особенности данного стиля.

Классические фасады противопоказаны в маленьких кухнях 6-8 кв.м. Лучшей использовать минимализм или скандинавский стиль

Смотреть реальные фотоотчеты кухни в классическом стиле >>>

Нюансы освещения различных зон кухни

Не стоит думать, что чем больше света, тем лучше. Возможно, это утверждение и верно для рабочей зоны, однако и здесь есть свои нюансы. Свет не должен слепить хозяйку. В идеале, он направляется от низа подвесных шкафчиков прямиком в рабочую зону. А вот его распространение в стороны совершенно ни к чему – для этого есть естественное освещение или потолочная люстра.

Освещение над обеденной зоной, где хозяйка может присесть и передохнуть, должно быть мягким и ненавязчивым. Ведь человек устаёт не только от физического, но и от эмоционального напряжения. И именно освещение играет одну из важнейших ролей в обеспечении умиротворения.

Не каждый сможет долго выдержать столь резко выраженные цветовые перепады

ФОТО: yandex.ua

3. Кантри

Кантри – деревенский стиль, популярность которого с каждым годом все возрастает. В интерьере дизайнеры используют светлые краски и натуральные материалы (дерево, камень, кирпич). В этом кантри близок к классическому.

Предпочтительнее встроенная бытовая техника, не бросающаяся в глаза, а тщательно замаскированная под общее цветовое оформление комнаты.

Мебель в стиле кантри может быть как плетеная, так и искусственно состаренная. Столы, шкафы и стулья с эффектом патины (неравномерной окраски имитирующей естественное истирание) придают интерьеру основательность и незыблемость во времени.

Фурнитура (петли и ручки) должна быть выполнена из желтых металлов. Разбавить деревянный интерьер призваны мрамор и натуральный камень.

В декоре принято использовать шторы из натуральных материалов (лен или хлопок с орнаментом), всевозможные коврики и дорожки (тканые или лоскутные), посуду ручной работы из дерева или глины.

Кантри довольно массивный стиль, поэтому в маленьких помещениях он неуместен.

Индастриал (лофт) 

Он станет в этом году наиболее  популярным стилем оформления кухни. Его особенностью является наличие большой площади с минимальным количеством мебели, аксессуаров и простой отделкой, внешне напоминающей черновую. Такая стилистика подойдет тем, кто не стеснен в квадратных метрах, имеет высокие потолки и возможность  сделать большие панорамные окна.

Виды кухонного дизайна

Самым лучшим вариантом интерьера для современного человека является тот, что освобождает максимум свободного пространства. Он должен быть достаточно функциональным. Поэтому среди потребителей огромной популярностью пользуются комбинированные элементы мебели, в которые встроены различные выдвижные системы для хранения.

На сегодняшний день очень популярными считаются следующие варианты дизайна кухни.

1. Однорядный дизайн. Подходящий интерьер для небольшого кухонного помещения квартиры. Рабочая зона размешается при таком ремонте вдоль одной стены, а вторая используется, например, в качестве обеденной. Размер комнаты в таком случае роли не играет.
2. Двухрядный дизайн. При таком варианте интерьера предполагается распределение рабочего пространства. Например, на одной стороне располагается мойка и плита, а на второй — холодильник. Размер комнаты должен быть существенным, чтобы осталось пространство для передвижения, а обстановка не смотрелась тяжело и нагромождено.
3. L-образная или угловая . Этот простой вариант используется как для интерьеров маленьких помещения, так и для больших по площади пространств. Расстояние между рабочими поверхностями легко регулируется.
4. U-образный вариант. Такие дизайны реализуются только в больших помещениях, так как рабочая зона располагается около трех стен. При проектировании такого интерьера очень важно соблюдать пропорции. U -образный дизайн подразумевает наличие задней стены не менее 2,5 м и расстояние между боковыми стенами в интервале 1,2 до 2,8 м.
5. Полуостровной дизайн. Этот интерьер чаще всего используется при объединении в одно помещение двух комнат, например, кухни и столовой. Благодаря некоторым элементам гарнитуры, расположенных в центральной части, происходит условное разделение на зоны: кухни и столовой (гостиной).
6. Островная планировка. Этот интерьер реально реализовать в комнатах с большой площадью. За основу здесь берется L — или U-образные кухни, в центре которых располагается в виде острова переделенный функциональный элемент гарнитуры или техники. Получаются довольно сложные дизайнерские проекты, которые не по силам каждому. Лучше всего с такими сложными и многофункциональными помещениями справляются дизайнеры, которые могут учесть все нюансы.

Выбор стиля интерьера для идеальной кухни

Имея в своем распоряжении просторную и светлую кухню, можно не ограничивать полет фантазии. В таком помещении идеально будет смотреться любой интерьер.

Однако некоторые стили особо привлекательны и необычны, они больше ассоциируются с роскошью и могут удовлетворить самые непростые вкусы своих хозяев.

Именно таким является интерьер в колониальном стиле, сочетающий в себе одновременно несколько разных направлений дизайна.

Колониальный стиль обязательно понравится творческим натурам и поклонникам эклектики. Они по достоинству оценят этот гармоничный симбиоз явно противоположных направлений дизайна. Интерьер идеальной кухни-гостиной в колониальном стиле может сочетать в себе резную индийскую и богато инкрустированную марокканскую мебель, а также классическую японскую роспись стен — с изящной африканской вазой.

В колониальный интерьер идеальной кухни отлично впишутся предметы, стилизованные под этнический стиль, либо изготовленные вручную. Настоящей изюминкой колониального интерьера может стать популярная «звериная» тематика — к примеру, это могут быть ножки обеденного стола и стульев в виде львиных лап, необычная посуда с африканскими узорами, керамический горшок с большим экзотическим растением, и так далее.

Очень часто для изготовления колониальной мебели используется экзотическая древесина: красное дерево, эбен, тик, азиатский орех. Идеальными материалами могут стать ротанг и водный гиацинт, из которых создают прекрасные плетеные кресла, столики, подвесные полки и другие предметы.

Мебель в колониальном стиле нуждается в богатом декорировании. Стулья и угловой диван можно украсить мягкими бархатными подушками, расшитыми золотыми узорами, циновками из натуральных материалов. На стенах такой кухни уместно будут смотреться красивые позолоченные блюда, напоминающие дыхание жаркой пустыни. В колониальном интерьере кухни-гостиной также может присутствовать экзотическая растительность — пальмы, стебли бамбука, орхидеи.

4. Модерн

Модерн отличается строгостью форм и наличием лишь самого необходимого. Все очень строго и функционально. Отличительные черты модерна: удобство и практичность интерьера. Если мебель, то строгая, если техника, то встроенная, если цвета, то гармонирующие между собой. Цветовое оформление может быть разлным, главное – во всем должная быть гармония.

Важная роль в стиле модерн отводится свету: освещение должно быть точечными, зачастую используются встроенными светильники. Благодаря грамотному освещению цветовое оформление несколько изменяется, делая интерьер более уютным и теплым.

Расположение и количество розеток

Этот вопрос стоит наиболее остро, особенно, в свете постоянного увеличения бытовых приборов. Стоит спросить себя, что сделать проще – нажать кнопку на нужном аппарате или сначала вытащить штепсельную вилку одного агрегата, потом включить в розетку другой, лишь затем запустить нужный прибор? Ответ очевиден. А если подумать, сколько раз, наряду с другими бесполезными, производятся подобные действия, станет понятно, сколько сил приходиться тратить хозяйке.

Неплохим решением будет установка скрытых розеток, выдвигающихся при необходимости

ФОТО: rmnt.ru

5. Хай-тек

Хай-тек – стиль высоких технологий, зародившийся в рамках позднего модернизма. Предполагает широкое использование металла и стекла. Ведущая роль здесь отводится высококлассной современной технике, идеален для маленьких кухонь.

Хай-тек ненавязчив,  требует идеально ровных линий и четкого соблюдения пропорций. Один из наиболее дорогостоящих стилей, поскольку очень подвержен моде и требует использования самых современных материалов.

В цветовом оформлении здесь можно использовать лишь два цвета: один должен доминировать, а другой работать на контрасте. Наиболее популярными цветами являются контрастные черный и красный, холодные серый и стальной, насыщенный зеленый, синий или желтый.

Скандинавский стиль

Подходит для  оформления любой комнаты, но  кухня в белоснежной цветовой гамме выглядит особенно шикарно. Преобладание белого в сочетании с простыми натуральными материалами создает светлую торжественную атмосферу. На такой кухне всегда приятно находиться: она сверкает чистотой, экологична и просторна. В качестве небольших акцентов можно добавить комнатное растение или небольшой коврик в бежево-голубых тонах.

Белоснежный скандинавский стиль в малогабаритном помещении

Как декорировать идеальную кухню

Главным элементом декора кухни может стать необычная, эксклюзивная или просто красивая посуда.

Возможно, оригинальные тарелки удалось приобрести во время отдыха за границей, либо они были куплены в обычном магазине — важно правильно использовать их в качестве декоративного украшения.

Расписные блюда можно расставить на специальных полочках на стенах, или же красиво выставить их в стилизованном под старину серванте.

Можно смело воплощать в жизнь все свои фантастические идеи.

Еще один важный элемент декора идеальной кухни — это текстиль. Правильно подобранные шторы создадут настроение всего помещения, сделают его более дорогим, респектабельным и интересным.

На фоне светлых стен в просторной кухне очень интересно будут смотреться контрастные шторы из мягкой ниспадающей складками ткани, красиво драпированные и перевязанные широкими атласными лентами.

Еще один способ декорирования кухни — это обустройство кухонного фартука. Чтобы данная часть интерьера выглядела действительно идеально, необходимо использовать только самые дорогие и качественные материалы.

Отлично подойдет закаленное стекло с фотопечатью, керамическая мозаика, натуральный либо искусственный камень и даже массив дерева.

Английский шейкер 

это возможность создать кухню в оригинальном стиле. Направление встречается нечасто в оформлении интерьеров. Строгость и простота в натуральной цветовой гамме создают уютную обстановку и подходят тем, кто любит использовать  винтажные холодильники и шкафчики. Обязательным условием шейкера является обилие естественного света и правильно подобранные аксессуары без кричащих элементов и ярких контрастов.

Английский аристократизм в роскошном сочетании контрастных тонов

7. Арт-деко

Ар-деко (или арт-деко) – один из самых дорогих стилей, представляющий собой объединение модерна и неоклассицизма. Мебель из натурального дерева отделана драгоценными и полудрагоценными камнями. Встречаются в отделке мебели также такие недешевые материалы, как слоновая кость и мрамор, жемчуг и кожа рептилий.

Многообразие декоративных элементов также характерно для арт-деко: вычурные фигуры, резные узоры, барные стойки и столешницы с лепниной, вкраплениями искусственного камня и дорогих металлов.

Несмотря на высокую стоимость, такая мебель очень долговечна и функциональна.

В цветовом оформлении часто используют богатые оттенки: пурпур, позолота, бархатный красный и синий.

Обобщение перечисленных нюансов

Для того, чтобы было проще разобраться, на что необходимо обратить внимание в своей кухне, чтобы сделать её идеальной, имеет смысл просто объединить все правила в общий список. Итак, для максимального комфорта хозяйки на кухне требуется:

1. Правильный расчёт при установке кухонной мебели и бытовой техники. Не стоит забывать о рабочем треугольнике.
2. Высота расположения напольных и подвесных шкафчиков.
3. Удобство расположения бытовой техники.
4. Освещённость рабочей и обеденной зоны.
5. Приятный дизайн, правильное цветовое решение стен и гарнитура.
6. Достаточное количество розеток и их удобное расположение.
7. Размещение кухонной утвари, удобство пользования ею.
8. Вытяжка, вентиляция и тишина на кухне.

Прекрасное расположение мебели в маленькой кухне

ФОТО: yandex.kz

Вот так выглядит список в общих чертах. Конечно, это не полный перечень, который и составить невозможно. Многое зависит от самой хозяйки, размеров кухни, количества домочадцев. Список можно продолжать ещё долго. Но основное, на что необходимо обратить внимание, всё же было перечислено.

8. Этно

Этнический стиль сегодня набирает популярность. Чаще всего в дизайне можно встретить скандинавский, японский, итальянский, английский и средиземноморский.

Каждый из них имеет свою цветовую палитру, особенности используемых отделочных материалов и декоративных элементов, максимально отражающие культуру и образ жизни местных жителей.

Так, средиземноморскому импонирует обилие ярких красок и элементов отделки. Японский близок к минимализму. Строгость линий, цветовое оформление в темных тонах и старинная мебель характеризуют англичан. Интерьер в скандинавском стиле подразумевает господство белого цвета во всем: в дизайне стен, мебели и пола.

Современные материалы для кухонной отделки в 2018 году

Популярность экологичных материалов растет с каждым днем, завоевывая все больше поклонников. Поэтому без использования натурального дерева в интерьере не обходится практически ни один стиль. Разные способы отделки позволяют эффективно применять древесину в создании мебели, отделки и декора.

• Натуральное дерево  обладает свойством создавать уютную атмосферу, делать кухню теплой, домашней. В этом году в моде:

1. Плетенка и  ротанг.
2. Беленая древесина.
3. Дерево грубой обработки.

Древесина светлых пород отлично сочетается с матовым черным цветом

• Плетенка  прекрасно смотрится в качестве отделки фасадов гарнитура и различных аксессуаров.  Кухня приобретает черты кантри, напоминая загородное поместье. Беленая древесина, напротив, имеет идеально ровную поверхность, отличается более изысканным оформлением и совмещает в себе черты аристократизма и простоты.

Совет! Мебель из грубого дерева отлично передает брутальный характер интерьера, а также хорошо смотрится на  винтажной кухне.

• Не менее востребованы в этом году  металл  и  стекло.  Они практичны в использовании, помогают создать современный интерьер и гармонично дополняют любой стиль. Использование композитного фибробетона для столешницы станет оригинальным решением, так как материал встречается в интерьерах не так часто.

Имитация композитного фибробетона в оформлении всего помещения, в том числе в меблировке кухни

Совет! Для создания таких современных направлений, как  хай-тек, брутализм и индастриал, основными материалами являются металл и стекло.

Современный интерьер металлического кухонного пространства

Модель	Характеристика
Ice	Модель отличают индивидуальные секции с радиусными и прямыми фасадами, покрытыми глянцевой пленкой
Life	Разработка Мебельной фабрики «Мария» и итальянского дизайнера Massimo Brollini. Особенностью кухни являются фасады с фрезеровкой в виде выпуклых полос и фрезеровкой для встраивания модельной ручки.Дизайнерскими элементами выступают открытые крашеные модули и фасады с фигурным углом
Farm	Каркасные конструкции выступают в роли особенных декоративных элементов, создающих гармоничный образ кухни
Jazz Plus	Особенностями, создающими индивидуальность кухонь Jazz Plus являются: боковые накладные фасады, крайние секции, которые предназначены вместо открытых взгляду боковин каркаса
Dominica	Основным отличием является возможность добавления муратуры — декоративного элемента, имитирующего части помещения. Муратура может использоваться в качестве цоколя, боковин шкафов, колонн, острова, а также стеновой панели за вытяжкой. Окрашенную муратуру можно подвергать повторному окрашиванию в домашних условиях. Основной цвет – белый
Karma	Дизайн модели разработан Каримом Рашидом, который входит в десятку лучших промышленных дизайнеров мира. Кухня взяла все лучшее от своих создателей: неординарную яркую внешность, инновационную «начинку»,современные технологии
Spark	В кухне Spark сочетаются разные типы фасадов – массивные фасады из эко-плит нового поколения TSS Cleaf и фасады МДФ, покрытые эмалью и выполненные с применением инновационной технологии запила торцов. Необычным функциональным дополнением к основным модулям могут стать секции из крашеного металла
Jazz	В этой модели используются рельефные 3D-панели, геометрических форм. Фасады окрашенны эмалью особым способом, благодаря которому поверхность становится фактурной
Rumba	Привычные архитектурные формы сочетаются с естественностью природы
Mix 22	Простор для экспериментов с цветом и настроением

9. Эклектика

Эклектика характеризуется обилием декоративных элементов и многообразием цветов в обустройстве кухни. Чаще всего эклектика подразумевает симбиоз нескольких стилей, в основе которых лежит единое цветовое оформление и текстура используемых материалов. Для эклектики характерны удобство, мягкость и пластичные формы.

Технологичность современных кухонь

Актуальным трендом нового сезона является интеграция высокотехнологичных и удобных в использовании приборов. Техника многие годы облегчает ведение домашнего хозяйства, помогая быстрее убирать, готовить и стирать. Поэтому новейшие разработки успешно используются в каждой современной кухне. Для оформления рекомендуется остановиться на безопасных энергосберегающих приборах, применение которых освоит даже ребенок.

Высокие технологии помогают чувствовать себя на кухне более комфортно и уверенно

Внедрение  сенсорных панелей на кухне – это не только удобно, но и стильно. Управление механическими кнопками постепенно уходит в прошлое, уступая место современным технологиям. В создании «кухни будущего» принимает участие не только встроенная бытовая техника – важную роль играет  освещение, мебель и отделка.

На заметку! Все современные дизайн-проекты предлагают к основному свету добавлять  локальную подсветку. Если нет возможности сделать панорамное окно, потребуется обеспечить достаточное количество  светильников.

Встроенная бытовая техника – самый актуальный на сегодня момент в планировке кухни

Дизайнеры предлагают использовать  тонкие столешницы из стекла, которые выглядят изысканно и лаконично. Если добавить подсветку к прозрачной поверхности, помещение станет более интересным, в вечернее время кухня приобретет особое очарование, а интерьер будет походить на космический корабль.

Стеклянные фасады кухни также в тренде, они создают иллюзию открытых полок и визуально разгружают помещение.

Подсветка сделает мебель воздушной и «летящей»

Подводя итоги

Чем ярче и экспрессивнее интерьер, тем скорее он надоест или выйдет из моды. Если ежегодный ремонт стен кухни не входит в ваши планы, лучшим вариантом для вас станет приверженность классике, модерну или минимализму. Выбор цвета желательно осуществлять в соответствии со своими пожеланиями: холодные спокойные тона дарят  расслабление и комфорт, яркие насыщенные оттенки – вселяют бодрость и оптимизм.

Если естественного освещения кухни недостаточно – от темных тонов лучше отказаться, голубой и зеленый подарят ощущение прохлады, желтый и оранжевый – тепла.

Минимум деталей и максимум удобства

Европейские дизайнеры в этом году предлагают сделать акцент на свободном пространстве, используя минимум деталей в интерьере. Для этих целей отлично подходят  шкафы без ручек. Такая мебель прекрасно вписывается во все современные стили, подчеркивая  идею минимализма.

Для создания простых четких линий используются  кухни, встроенные в нишу, и гарнитуры за дверцами. Необычные кухни-невидимки – это свежая идея для тех, кто привык к стандартным проектам.

Не зря акцент ставится именно на изменении рабочего пространства, так как для кухни эта область является основной зоной. Например, для реализации  гарнитура без верхних шкафовтребуется организация хранения кухонной утвари. Привычное расположение над раковиной и столом кажется довольно удобным.

• Однако дизайнеры придумали более интересный вариант:  выдвижной фартук . Специальная ниша позволяет использовать пространство вместо навесного шкафчика. Панель легко закрывается и прячет посуду, при этом все необходимое находится на одной поверхности и освобождает больше места.

Спрятать всю кухонную утварь можно за небольшой ширмой

Совет! Для тех, кто привык к расположению кухонной утвари над столом, подойдут  открытые полки. Они полностью сохраняют пространство, позволяя разместить все необходимое.

Открытые полки и зеркальные вставки в фасаде зрительно увеличивают квадратуру

Интересное решение установки дополнительных шкафчиков в перегородке

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...